后勤管理处召开食堂年度考核会议

作者:夏秀山 时间:2023-09-15 点击数:

9月15日上午,后勤管理处在行政楼401召开了食堂年度考核会议,研究推进学校食堂外包餐饮公司考核工作。后勤管理处处长李小睿,部门工作人员以及学校食堂经营单位负责人参加了此次会议。

学校四家餐饮公司的负责人分别对一年来开展的工作进行了总结汇报,各餐饮公司的负责人总结了一年来工作中的亮点,也分析了工作中的不足,明确了今后工作的努力方向。李小睿对各餐饮公司的总结进行了综合点评,对食堂从业人员的辛苦付出表示了肯定和感谢。

李小睿指出学校高度重视广大师生的饮食安全,强调各餐饮公司要完善程序步骤,严格把控原材料进口关。提高创新意识,丰富菜品。李小睿对本次食堂年度考核提出建设性意见和建议,强调进行年度考核总结的目的,是对一年来开展的工作的梳理总结,也是各个食堂相互交流学习,相互促进的好机会。他希望各食堂以“安全”作为第一保障,以“创新”作为第一动力,以“提质”作为第一目标,将关心学生、关爱老师、关怀员工以及增强员工凝聚力为导向,把好食品安全、生产安全、消防安全、人身安全四个安全关,办好具有我校特色的食堂。同时他要求食堂监管队伍,认真对照管理制度,结合各餐饮公司真实表现,严格考核。(后勤管理处/文、图:夏秀山;审核:李天强)

会议现场


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