后勤管理处开展端午节前餐厅安全大检查

作者: 时间:2025-05-30 点击数:

端午节临近,为切实保障节日期间校园食堂安全、有序运行,严防食品安全与燃气安全事故,5月29日,无锡学院后勤管理处联合属地市场监督管理局、专业第三方检测机构和燃气设备维护保障单位,对校内餐厅开展节前安全专项大检查。此次行动创新采用“监管部门+后勤管理处+专业机构”三方联动机制,旨在全面排查隐患,为师生营造安全放心的用餐环境。

本次专项检查聚焦食堂安全管理关键环节,实施“拉网式”排查。后勤管理处精心组织协调,市场监督管理局工作人员重点查验了食品原料索证索票、进货台账记录、食品规范留样等制度的执行情况,确保源头可溯、过程可控。专业第三方检测机构对桃园、李园、梅园等重点餐厅的食品安全管控、加工操作流程、环境卫生状况、设备设施运行等进行了细致评估,并现场提出了专业化的提升建议。燃气设备维护保障单位则运用精密检测仪器,对食堂燃气管道接口、阀门密封性及灶具熄火保护装置等进行了严格的气密性检测和泄漏测试,坚决杜绝燃气安全隐患。

针对检查中发现的问题,后勤管理处现场下达了整改通知书,明确责任主体与整改时限,要求相关食堂务必在端午节前全部整改到位,确保不留死角。市场监督管理局工作人员在现场检查中强调:“校园食堂安全无小事,必须做到万无一失,确保师生舌尖上的安全。”

此次节前安全大检查是后勤管理处落实主体责任、强化校园安全管理的重要举措。无锡学院将以此次联合检查为契机,不断深化“部门联动+常态化巡查”的长效工作机制,持续提升后勤服务保障能力和应急管理水平,让安全成为弥漫在校园中最恒久、最动人的端午“粽香”。

检查现场

检查现场

检查现场

(后勤管理处/文、图:唐玮;审核:李小睿;编辑:魏雯萍)

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