后勤管理处召开餐饮服务单位见面会

作者: 时间:2024-07-20 点击数:

为进一步提升后勤管理处餐饮服务质量,更好地完善开学前各项工作准备,确保新学期供餐工作正常开展,7月19日上午,后勤管理处在行政楼301会议室召开了餐饮服务单位见面会,副校长胡剑凌,后勤管理处处长李小睿,部门工作人员及餐饮单位负责人参加会议。会议由李小睿主持。

李小睿介绍了学校的基本情况,并要求各单位严格把控采购加工、安全消毒、个人卫生及食品留样工作,实现流程化、制度化、规范化、智能化管理,以确保高质量做好餐饮服务。

胡剑凌指出,学校餐饮服务质量和食品安全关乎广大师生对学校公共服务的满意度,以及对学校的认同感、归属感,他就新学期如何做好优质的餐饮服务对三家单位提出了具体要求:一要突出公益性原则,为师生提供安全的饮食条件和良好的就餐环境;二要树立正确经营理念,不断提高餐饮服务质量;三要严格履行合同,高质量做好进场工作;四要提高内部管理水平,要以高标准严要求开展工作;五要提升服务理念,要求各单位经营理念须与学校的育人理念保持高度一致,始终秉承“服务育人”的理念服务师生。

会上,三家新中标餐饮服务单位从项目团队组建、公司规模、服务理念、餐厅装修布局、经营方案等方面进行了详细汇报。此次见面交流会促进了学校与各餐饮单位的了解与合作,双方就下一步工作达成共识。(后勤管理处/文、图:夏秀山;审核:李小睿)

见面会现场

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