为加强对学校食堂的管理工作，有效提升食堂经营服务水平，11月21日下午，后勤管理处组织召开我校食堂整改提升工作推进会，后勤管理处副处长李天强主持会议，后勤管理处相关工作人员和各食堂负责人参会。

会议通报了本学期各食堂检查反馈情况，并从学校规章制度、五常管理规范、整改处罚情况等方面逐一进行了培训和分析。在总结各食堂现存问题和不足的同时，要求各食堂以问题为导向，紧紧围绕“以师生为本”的服务理念，把专项整治提升工作落到实处，补齐短板、消除隐患，切实保障在校师生饮食安全，进一步提升经营服务水平。

李天强从疫情防控、食堂管理、安全生产、员工形象、五常管理等方面提出了工作要求，他强调各食堂要进一步提高认识，把专项整治作为推进学校食堂规范管理的重要契机，积极担当、主动作为、压实责任、深入查改；要强化队伍建设，着力提高规范化、标准化、专业化管理水平，做实做细食材进出库管理、食品制售、餐具洗消等环节的日常监管，确保食品安全，并在此基础上不断改进内部管理；要通过科学合理的内部管理保证长期稳定经营，落实保供稳价工作要求，不断提高饮食服务质量。

各食堂负责人围绕问题清单和整改提升方案进行了深入分析和积极表态，一致表示在今后的工作当中，一定会严管食品安全、提高服务质量、做好常态化防疫、积极配合学校工作，为师生提供优质的餐饮服务。（后勤管理处/文、图：周杰；审核：李天强）