近日,无锡市市场监督管理局下发文件(锡市监食经【2020】7号)《关于公布无锡市2019年度食品经营领域食品质量安全示范建设名单通知》,我校桃园餐厅餐楼政惠餐饮获得“江苏省餐饮质量安全示范店(食堂)”的称号。
我院高度重视食品安全工作,在创建期间对照标准,在餐饮单位食品安全规范、明厨亮灶建设、管理制度建立、环境卫生控制、原料采购管理等方面进行逐一梳理,最终顺利通过评比。
本次荣誉的获得是对我院餐饮管理工作的充分肯定。下一步我院将以餐饮质量安全示范创建为抓手,督促食堂各家餐饮企业全面提升食品安全管理水平,确保我院食品安全监管工作再上新台阶,全力保障教职工、学生饮食卫生安全。
