为切实做好食堂、超市的食品安全和生产安全工作,12月7日上午,后勤管理处对我校食堂、超市开展安全检查,后勤管理处副处长李天强带队检查。
检查人员深入食堂就餐大厅、操作间、加工间、超市、校园外环境等场所,就其环境卫生、设施设备安全、原材料采购、燃气用气情况、食品安全卫生状况及常态化防疫措施进行全面排查,相关单位负责人对工作情况进行了汇报,检查人员将发现的问题当场反馈给各经营单位,并现场督促整改。
安全无小事,责任重泰山。通过本次食堂、超市安全检查,进一步规范了食堂、超市的食品安全和生产安全管理,对强化食堂、超市工作人员的安全意识和规范意识起到了很好的警醒作用。后勤管理处将进一步深化学校安全监管工作,形成长效管理机制,为学校师生营造安全舒适的学习生活环境。(后勤管理处/文、图:周杰;审核:李天强)



