5月29日下午，我校伙食管理委员会（简称：伙管会）在李园食堂二楼正式成立。会议由伙管会主席孙佳豪主持，后勤管理处人员出席会议。

后勤管理处相关人员介绍了伙管会的职责：伙食管理委员会主要是以提高学生饮食服务质量、加强学生伙食民主管理、改善学生伙食质量和环境为目的,接受并处理学生投诉与建议，在学生、学校、食堂之间起桥梁与纽带的作用。随后老师组织了伙管会主席团、秘书部、宣传部、投诉处理部、监督部一团四部干部的竞选工作。

会后，伙管会成员实地参观了李园食堂，深入了解食堂的相关食材采购、配送、加工、制作、贮存、售卖等工作流程，以及餐厅登统计制度、健康证公示、冰箱间、毛菜间、仓库、食品留样间管理等进行了逐一检查。让伙管会成员深入了解了我校学生餐厅干净整洁的加工环境和严格规范的制作过程。

伙食管理委员会的成立将充分发挥作用，为进一步做好食堂宣传管理工作，架起广大同学与食堂之间相互沟通、相互协调、民主管理起到较好的桥梁纽带作用。（后勤管理处/文、图：夏秀山；审核：李天强）