锡山区市场监督管理局来我院协调春季开学食品安全保障工作

作者:周杰 时间:2020-04-02 点击数:

4月2日上午,锡山区市场监督管理局副局长盛俊、食品经营科科长韩洪涛、商务区市场监管分局局长辛红卫、分局餐饮专管员吕一星等一行六人来我院协调春季开学食品安全保障工作。滨江学院副院长齐运锋、总务处长李小睿及相关人员陪同检查。

检查组一行重点对食堂消杀记录、餐饮人员疫情相关登记信息、食品进货渠道、索票索证、环境卫生、就餐管理等内容进行了检查指导,重点听取了开学后学生错峰就餐安排,供餐方式、用餐人数情况等。

盛俊副局长强调,目前处于“外防输入、内防反弹”的疫情防控阶段,而食堂是学校疫情防控的重点区域,要高度重视食堂餐饮安全工作,强化监管过程,严把人员健康。随后,韩洪涛科长从高校就餐方式、食堂餐具消毒、从业人员健康管理等方面对我院食堂安全工作做了具体要求和指导。

检查结束后,检查组对我院疫情防控期间食品安全工作、开学前食品安全保障工作给予了肯定。学校将继续加强管理,不断提高食品安全管理工作水平,保障在校师生的饮食安全和身体健康。

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