为了提高学院食堂全体从业人员的食品安全意识，做好餐饮服务工作，确保食品安全。11月21日，我院邀请锡山区市场监督管理局丁军武副局长、韩洪涛科长，在行政楼121报告厅举办食品安全培训讲座。滨江学院齐运锋副院长、总务处李小睿处长出席会议，食堂全体从业人员参加了培训。会议由李小睿处长主持。

丁军武副局长对我院食堂的食品安全工作表示肯定。他指出食品安全是学校后勤工作的重中之重，高校食堂不能只以盈利为目的，要目光长远为广大师生做好服务。

丁军武局长讲话

齐运锋副院长首先对丁军武副局长一行人的到来表示欢迎。他希望大家珍惜这次宝贵的机会，好好学习本次培训内容，提高食品安全意识。

齐运锋院长讲话

韩洪涛科长从原材料管理、食堂卫生管理、食堂从业人员管理、食品中毒预防四个方面展开培训，食堂从业人员听课认真，学习态度端正。这次培训讲座提高了从业人员对食品安全知识的认识和了解，进一步提高了从业人员的食品质量和食品安全意识，强化了主体责任，收到了良好的效果。

韩洪涛科长作讲座

最后齐院长对韩洪涛科长的培训表示感谢，同时希望后勤人员认真消化、学习讲座的注意点，从思想上重视食品卫生安全问题，向滨江学院的全体师生充分展现更美的后勤人。

培训会现场